新顔食品添加物にご用心!その1「蛋白加水分解物」 これらの食品は添加物を加えないと店頭に並んでいるような色・形にはなりません。 探せば昔ながらの手作り品が手に入りますが、まず普通に買えば添加物の固まりです。 手作りできる物は手作りするに限ります。