材料（作りやすい量で）
- キュウリ 1本
- 塩麹 小さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
① キュウリを乱切りする。
② そのまま塩麹とごま油で和える。
コツ・ヒント
塩麹とごま油の相性がいいので簡単でおいしく、この夏のヒットメニューになることでしょう。和えてすぐに食べてもいいですし、一晩寝かせてもお漬物代わりにいただけます。
Recipe-1：キュウリの塩麹和え
① キュウリを乱切りする。
② そのまま塩麹とごま油で和える。
塩麹とごま油の相性がいいので簡単でおいしく、この夏のヒットメニューになることでしょう。和えてすぐに食べてもいいですし、一晩寝かせてもお漬物代わりにいただけます。