Recipe-2：小松菜とツナのマヨネーズあえ

マヨネーズ味で子供や若い人にも好まれます。

材料（2人分）

  • 小松菜 200g
  • ニンジン 50g
  • ツナ缶(80gの小缶汁も使う)
  • 細切りの塩昆布 適量
  • しょうゆ 大さじ0.5
  • マヨネーズ 大さじ2.5

作り方

① 小松菜は熱湯に塩を加え、ゆでて水にさらす。
② ニンジンは短冊に切って湯通ししておく。
③ ①を2センチの長さに切りそろえ、水気を絞り②のニンジンと共にしょうゆで下味をつける。
④ ③にツナ缶と塩昆布を加え、マヨネーズで和える。