材料（2〜3人分）
- 里芋 2個
- ピザ用チーズ 30g
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 適量
- 粉末パルメザンチーズ 適量(なくてもよい)
作り方
① 里芋を丸のまま電子レンジで加熱する。くしが通るくらいやわらかくなったら皮をむいて一口大に切る。※Point1
② アルミホイルに①の里芋をのせ、塩こしょう、コンソメ顆粒をふりかける。
③ ②の上にチーズをのせ(あればその上に粉末パルメザンチーズをふりかける)オーブントースターでチーズが焦げるまでこんがり焼いて出来上がり。
※Point1
里芋ひとつずつをラップにくるんでレンジにかけると熱の通りが早く、すぐにやわらかくなります。