金時人参
人参には西洋種と東洋種があります。ルーツをたどれば同じもの …
くわい
昔は、河内一帯の田んぼの畦にどこにでも見かけられたのが、「く …
白菜
鍋物の季節になると売り上げが好調になる野菜のナンバーワンが白 …
やま芋
ヤマイモは、長形種のナガイモ群、偏平種のイチョウイモ群、塊形 …
ゆり根
「百合」の字は百合の根の燐片が多く重なっているところから当 …
ほうれん草
アカザ科の１，２年草。もともと西南アジア原産でペルシャ、ア …
ブロッコリー
ブロッコリーは、２千年くらい前にローマで食べられていた歴 …
春菊
しゅんぎく（春菊）と、きくな（菊菜）はおなじもの？？ 同じ …
きたあかり （じゃが芋）
4年前に職場の旅行で北海道 に行った時、このジャガイモに出 …