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カテゴリー: 夏の食べ物

夏の食べ物 / 食材の知識

ジュウヤク(重薬・十薬)

市販のかゆみ止めの軟膏なんかよりよっぽど効果大です。家の中に …

夏の食べ物 / 食材の知識

アサリ

アサリの美味しい季節は、4~5月と10~11月です。子供のこ …

夏の食べ物 / 食材の知識

ガーデンレタス

レタスは紀元前6世紀のペルシャ王の食卓にすでに供せられていた …

夏の食べ物 / 食材の知識

茗荷(みょうが)

ショウガ科の多年草で、日本では本州から沖縄まで各地に自生し、 …

夏の食べ物 / 食材の知識

とうもろこし(玉蜀黍)

とうもろこしにはいろいろな種類がありますが、一番人気なのが、 …

夏の食べ物 / 食材の知識

かぼちゃ

かぼちゃは、ポルトガル人によって豊後(大分県)の戦国大名、大 …

夏の食べ物 / 食材の知識

ごま

大豆以外に植物性の良質なたんぱく源としてよく使われるのがごま …

夏の食べ物 / 食材の知識

鮎(あゆ)

解禁間近い鮎。天然もので味がのってくるのは7~8月。土用に入 …

お問い合わせ

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072-924-3431
FAX
072-924-3316
献立案内専用
072-924-3432
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月曜〜金曜 10:00〜15:00
土曜 10:00〜14:00
住所
〒581-0018
大阪府八尾市青山町3-5-52

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